BOCCONCINI DI FORMAGGIO GRATTUGIATO 3 INGREDIENTI FACILISSIMI


Aperitivi - Apericena, Ricette, Salati, Tommy and Mom / giovedì, Ottobre 24th, 2019
 

Questi bocconcini sono ottimi come aperitivo o apericena. Sono talmente facili e veloci, che li proporrete in qualsiasi occasione!

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione2 Minuti
  • Tempo di cottura10 Minuti
  • Porzioni20 bocconcini circa
  • Metodo di cotturaFrittura
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 2Uova
  • 50 gFormaggio grattugiato
  • q.b.Farina, sale e olio per friggere.

Strumenti

  • Ciotola
  • Forchetta
  • Pentola Pentolino per friggere
  • Scolino
  • Carta assorbente
  • Piatto o vassoio

Preparazione

  1. In una ciotola inseriamo le uova e il formaggio grattugiato, giriamo, aggiungiamo un pizzico di sale e la farina q.b. fino a ottenere un composto omogeneo.

  2. Mettiamo a scaldare l’olio in un pentolino, portiamo a temperatura e con un cucchiaio, mano a mano, poco alla volta, prendiamo il composto e lo immergiamo nell’olio.

  3. Appena si doreranno, i nostri bocconcini saranno pronti. Scoliamo uno ad uno e mettiamo su carta assorbente.

Suggerimenti

Potete insaporire ancora di più i vostri bocconcini, aggiungendo 2 cucchiai di ricotta nell’impasto.

E VOI COME LI FATE? ATTENDO I VOSTRI BOCCONCINI!

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